非洲豬瘟殺到!荃灣屠房表示 明日不會劏豬 本港隨時可能無活豬供應

 2019-05-11     港聞

代理大陸活豬的香港農業專區總經理鄭嘉成表示,接獲政府通知指上水屠房需關閉至下周四(16日),即17日屠房才重開可以屠宰活豬。大陸當局在接獲本港通知指於上水屠房的豬隻發現非洲豬瘟病毒後,已關閉大陸活豬抵港前要接受檢疫的清水河中轉站,故未來5日無任何大陸活豬來港。本來本地活豬可運往荃灣屠房屠宰,但香港禽畜業聯會主席莊忠平表示,今日突然接獲買手通知,指荃灣屠房今日屠宰場內活豬後,但明日也不會屠宰豬隻,當局又沒交代原因,也沒有指停劏豬多久,本港明日隨時沒活豬供應。

鄭嘉成表示,明日開始沒有大陸活豬供應,並已接獲政府通知,上水屠房要關閉直至16日,17日重開。大陸活豬抵港前,要在大陸清水河的中轉站,接受大陸當局檢測,沒問題才放行;大陸接獲本港通知有關發現非洲豬瘟病毒後,已關閉清水河中轉站。

 

他又指,雖然荃灣屠房可繼續運作,但規模較少,每日最多屠宰600隻豬,即使增加屠宰量,估計最多只能增至1,200隻,與本港每日供應市面4,000多隻活豬有很大差距。他指,現時本港43個豬場,每日供應200多至300多隻豬到市面,即使增加一倍,也只有400多至600多隻。他估計,未來數天批發價可能高達每擔(100斤)3,000元,理論上零售價可高達每斤60元,但是否會如此貴,也要視乎市民的接受程度,因為市民若不願意買貴豬,寧轉食冰鮮豬,活豬零售價便難大幅增加。他直言不少肉檔今日都沒生意,損失很大。