消委會調查發現 多款台式飲品糖分超標 即使「走甜」都未必健康

 2019-02-14     港聞

近年台式飲品店愈開愈多,但原來當中藏有健康陷阱。消委會最新的調查發現,坊間不少調製茶類飲品暗藏高糖危機,有5款飲品的糖含量更高達每杯50克或以上,飲一杯就已超出每日攝取上限。「籠町茶番」的一款抹茶拿鐵含糖量更達72克,相等於14粒方糖。

抹茶拿鐵一杯等同14粒方糖

世衞強烈建議,每日從膳食中攝取2,000千卡能量的成人,每日應攝取少於50克的游離糖,以減少患肥胖症,或高血壓、心臟病和糖尿病等慢性疾病的風險。

 

不過消委會發現,78款非預先包裝的原味樣本中,有5款糖含量達50克或以上,即是飲一杯已經超標。5款飲品分別是「籠町茶番」的抹茶拿鐵(72克糖);「清玉」的百香果紅茶(55克糖);「101肉燥飯專門店」的蜂蜜綠茶(51克糖);「CoCo都可」的芒果綠茶(51克糖);「籠町茶番」的茉莉綠茶(50克糖)。

 

珍珠糖分不容忽視

綜合各品牌計算,百香果紅茶的平均糖含量最高,每100克含7.1克糖;而平均糖含量最低的是芝士奶蓋及奶蓋綠茶,每100克只含3.5克糖。

 

不少港人最愛的珍珠奶茶,含糖量亦不容忽視。消委會調查的十款珍珠奶茶,每杯糖含量由7.1克至44克不等。珍珠奶茶內的珍珠亦是糖分及能量的重要來源,十款珍珠的糖含量由1.1克至11克不等,最高的樣本等同每日游離糖攝取上限的22%。

 

所謂「不加糖」不一定較少糖

不少消費者在購買台式飲品時,都會要求「少甜」、「走甜」,但原來即使要求「走甜」,都不代表飲品一定健康。消委會發現由於這類飲品屬人手調製,每杯所添加糖的分量未必每次相同,因此所謂不加糖的樣本糖分不一定較少。

 

此外,部分飲品會加入濃縮果汁、蜜糖或果汁糖漿,這些必要的原材料本身已含糖,所以即使要求「走甜」,糖含量減幅亦有限。以某款百香果紅茶為例,不加糖樣本每100克平均只減少17%糖,每杯所含的糖分仍達每日攝取上限的六成。

 

消委會建議消費者,選擇糖含量較少的飲品,並應盡量選擇「不加糖」或「少糖」配方,並應選擇分量較少的飲品或與人分享。消委會亦建議業界檢視飲品配方,選用較低糖的配料,亦應提供分量較少,例如250毫升的飲品供消費者選擇。